(事前オーダー)ボリビアの食卓　テーブルブック　61レシピ　アンデスの伝統を一冊に

本商品は、ボリビア料理を紹介する特別なレシピ本の予約販売商品です。本書はスペイン語・日本語・英語の3か国語で構成されており、ボリビアの伝統料理を中心に61品以上のレシピを収録予定です。アンデス高地からアマゾン地域に至るまで、ボリビアの4つの地域に根ざした食材とともに、多彩な食文化をご紹介します。アンデスの食文化と家庭の味を日本の食卓にも届けたいという想いから制作されており、写真や装丁にもこだわった「テーブルブック」として、日常の中で長く大切にしていただける一冊に仕上げる予定です。また、ボリビア産ワインやシンガニ、カカオ、コーヒーに関する特別なセクションも収録し、さらにボリビアの日本人移住地から生まれたフュージョン料理の章もお楽しみいただけます。現在は予約販売のみとなっており、ご注文数に応じて印刷部数を決定するため、今回限りの制作となり再販の予定はございません。著者はボリビアのサンファン日本人移住地出身のハーフで、現在は東京を拠点に活動しています。二つの文化をつなぐ架け橋として、本書を通じて本物のボリビアの食卓をお届けします。

受付最終日:9 月末

発送日: 11月予定

予約販売受付中。今、この一冊を手にする機会をぜひお見逃しなく。このように丁寧に仕上げられた本は、時代を超えて受け継がれる価値を持ち、限られた機会にのみ生まれます。

Este producto es un libro de recetas especial dedicado a la cocina boliviana, disponible en modalidad de preventa. La obra está compuesta en tres idiomas —español, japonés e inglés— e incluirá más de 61 recetas centradas en la cocina tradicional de Bolivia. Desde el altiplano andino hasta la región amazónica, presenta una rica diversidad gastronómica basada en los ingredientes característicos de las cuatro regiones del país.

El libro nace con el deseo de llevar la cultura culinaria andina y los sabores del hogar boliviano a la mesa japonesa. Ha sido concebido como un “libro de mesa”, con especial atención a la fotografía y al diseño, pensado para ser apreciado y conservado a lo largo del tiempo.

Asimismo, incluye secciones especiales dedicadas a los vinos bolivianos, el singani, el cacao y el café, además de un capítulo de cocina fusión inspirada en la colonia japonesa en Bolivia.

Actualmente, el libro se encuentra únicamente en preventa, y el número de ejemplares a imprimir se determinará según la cantidad de pedidos recibidos. Se trata de una edición única, por lo que no está prevista su reimpresión.

La autora es una mujer mestiza, originaria de la colonia japonesa de San Juan en Bolivia, y actualmente reside en Tokio. Como puente entre dos culturas, a través de este libro busca acercar la auténtica mesa boliviana al mundo.

Cierre de pre orden: hasta final de septiembre 

 Envíos previstos: hasta final de noviembre

Haz tu pre orden, aprovecha en heredar un gran libro,este tipo de libro bien estructurados solo suelen imprimirse una vez cada 100 años.